¿Se debe eliminar el gluten en fibromialgia?
La tendencia del todo libre de gluten ¿sano para tod@s?
Para las personas que no pueden tolerar el gluten, la proteína que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada, esta abundancia es una bendición.
Pero últimamente se ha convertido en una carrera del libre de gluten. Sobre la base de poca o ninguna evidencia cientifica, (aparte de los testimonios en los medios de comunicación), la gente ha estado cambiando a dietas sin gluten para perder peso, aumentar la energía, tratar el autism... Ver más
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